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貯藏中的麥芽水分不宜超過()
A.3%
B.5%
C.7%
D.9%
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單項(xiàng)選擇題
干麥芽貯藏時(shí)間至少為()
A.一周
B.二周
C.三周
D.四周
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單項(xiàng)選擇題
淡色麥芽的酶活力比深色麥芽()
A.低
B.高
C.一樣
D.不一定
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