判斷題

麥芽粉碎的要求與糖化時的生化變化、麥汁的組成及原料利用率等無關。

答案: 錯誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

糖化過程中色度在各個階段是不變的。

答案: 錯誤
微信掃碼免費搜題