還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

液-固萃取常用的方法有（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。