單項選擇題餐飲企業(yè)的“經(jīng)營特點”主要表現(xiàn)為（）。
A.產(chǎn)品集中配送
B.資金周轉較快
C.消費時間較長
D.成品不易變質(zhì)
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1.單項選擇題餐飲企業(yè)的首要任務是（）。
A.提供有形產(chǎn)品
B.搞好餐飲經(jīng)營
C.提供優(yōu)質(zhì)服務
D.樹立企業(yè)形象
2.單項選擇題中國餐飲業(yè)在促進社會就業(yè)萬面起著積極的作用，這是因為餐飲業(yè)的特征為（）。
A.資本密集型
B.勞動密集型
C.技術密集型
D.知識密集型
3.單項選擇題酒店（賓館）餐廳的硬件環(huán)境莊嚴大氣、高檔正式，這種就餐場所一般適合于（）。
A.平民用餐
B.公務宴請
C.單位團餐
D.生日聚會
5.問答題餐飲創(chuàng)新需遵循哪些原則？
最新試題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關注（）？
題型：多項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題
餐廳在進行員工培訓時，應涵蓋哪些內(nèi)容（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？
題型：多項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的財務管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應對突發(fā)事件（如疫情）時，應采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的營銷策略中，如何運用社交媒體進行品牌推廣（）？
題型：單項選擇題
餐廳進行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項選擇題