以下屬于表征物性參數(shù)對對流傳質(zhì)過程的影響的準數(shù)的是（）。

干燥過程中，向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面？（）

下面關于精餾和蒸餾的說法正確的是（）

下列幾項中不屬于落球黏度計的使用條件的是（）。

某些溶液和理想溶液相比具有較大的正偏差，致使溶液在某一組成時，其兩組分的蒸氣壓之和出現(xiàn)最大值，相應組成的溶液便會出現(xiàn)最低恒沸點，此時溶溶液的組成稱為恒沸組成。

在填料塔中，亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點，但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜溫不斷降低。

在干燥動力學中，對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的？（）

下列對食品工業(yè)生產(chǎn)過程的描述，最為準確的是（）

下列有關不同傳質(zhì)方式的相關機理說法錯誤的是（）。