單項選擇題

黃原膠作為一種牛奶加濃劑在牛奶中廣泛使用，傳統(tǒng)性的黃原膠生產(chǎn)采用的是野生型的X.campestris菌來生產(chǎn)的，而該菌只能以葡萄糖為底物，無法利用牛奶場的廢物乳清，如果利用基因技術(shù)將該菌加以改造，則能變廢為寶，那么基因技術(shù)涉及到的兩個基因為（）。

A.半乳糖苷酶和半乳糖滲透酶
B.半乳糖滲透酶和半乳糖苷轉(zhuǎn)乙酰酶
C.半乳糖苷酶和半乳糖苷轉(zhuǎn)乙酰酶
D.半乳糖苷酶和乳糖滲透酶

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