單項(xiàng)選擇題

干啤酒具有發(fā)酵度高、殘?zhí)堑汀崃康偷葍?yōu)點(diǎn)而頗受歡迎，下列哪種方法不適合生產(chǎn)干啤酒（）。

A.提高麥汁中可發(fā)酵糖的含量
B.添加酶制劑強(qiáng)化淀粉糖化
C.選育高發(fā)酵度菌種進(jìn)行發(fā)酵
D.提高麥芽在原料中的比例

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