A.疏水性氨基酸通常出現(xiàn)在蛋白質的活性中心區(qū)域 B.α-螺旋通常位于酶的活性中心區(qū)域 C.轉角區(qū)域通常位于蛋白質的表面 D.帶電荷區(qū)域通常位于蛋白質的表面
A.蛋白質晶體學 B.蛋白質動力學 C.蛋白質化學 D.蛋白質組學
A.英國的桑格用X-射線衍射測定了肌紅蛋白和血紅蛋白的晶體結構 B.英國的肯德魯和佩魯茨闡述了胰島素的一級結構 C.波斯曼用了一年多時間完成了感冒病毒的結構測定 D.哈里森晚于波斯曼10年時間完成了植物病毒的結構測定