單項選擇題

蛋白質(zhì)工程的研究內(nèi)容主要是把現(xiàn)有蛋白質(zhì)改造為有預期的新特征的突變蛋白質(zhì)，請問這種對蛋白質(zhì)的改造是在什么樣的水平上進行的（）。

A.細胞水平
B.分子水平
C.基因水平
D.個體水平

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單項選擇題

欲對蛋白質(zhì)進行改造，就必須知曉其中的一些經(jīng)驗性規(guī)律，有關(guān)這些經(jīng)驗性規(guī)律敘述錯誤的是（）。

A.疏水性氨基酸通常出現(xiàn)在蛋白質(zhì)的活性中心區(qū)域
B.α-螺旋通常位于酶的活性中心區(qū)域
C.轉(zhuǎn)角區(qū)域通常位于蛋白質(zhì)的表面
D.帶電荷區(qū)域通常位于蛋白質(zhì)的表面

單項選擇題

蛋白質(zhì)在與其作用對象相互作用時，欲知其三維結(jié)構(gòu)經(jīng)歷何種動態(tài)過程并發(fā)揮其活力的。這屬于什么學科的研究領域（）。

A.蛋白質(zhì)晶體學
B.蛋白質(zhì)動力學
C.蛋白質(zhì)化學
D.蛋白質(zhì)組學