A、蛋白質(zhì)的分解
B、脂肪的分解
C、碳水化合物
D、氮源
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A.發(fā)酵工程
B.酶工程
C.基因工程
D.蛋白質(zhì)工程
A.改變食品狀態(tài)
B.設(shè)計新型的食品和食品原料
C.創(chuàng)造新個體
D.改變食品的形態(tài)
A.DNA分子結(jié)構(gòu)的闡明
B.第一組重組DNA的出現(xiàn)
C.孟德爾遺傳規(guī)律的證明
D.青霉的大規(guī)模的生產(chǎn)
A、非共價結(jié)合發(fā)
B、離子結(jié)合法
C、雙鍵結(jié)合法
D、共價結(jié)合法
A、酶的固定化
B、酶的捆綁
C、酶的修飾
D、酶的改造
最新試題
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計位點上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認(rèn)為難于實施的方案是（）。
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。
PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了（）。
蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。
蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。