判斷題酶合成與菌株生長成相交狀態(tài)，生長停止時(shí)，酶產(chǎn)量達(dá)到最低.
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4.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵過程中應(yīng)用最廣泛的一種消泡方法是（）.
A.化學(xué)消泡法
B.生物消泡法
C.機(jī)械消泡法
D.添加劑消泡法
5.單項(xiàng)選擇題在發(fā)酵工程中，酵母菌的最適PH值為（）.
A.6.5-7.5
B.4.0-5.8
C.4.0-5.0
D.3.8-6.0
最新試題
動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
胰蛋白酶原的激活屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
有關(guān)容錯PCR原理描述正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
題型：多項(xiàng)選擇題
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
細(xì)胞工程研究范疇包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題