單項(xiàng)選擇題

值臺(tái)員要注意賓客酒水的飲用情況，一般當(dāng)賓客杯中酒水還剩（）時(shí)，就要為賓客斟倒。

A.1/5
B.4/1
C.1/3
D.1/2

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單項(xiàng)選擇題

一般在開茶時(shí)，第一杯茶被稱為（）。

A.功夫茶
B.禮貌茶
C.關(guān)心茶
D.問(wèn)候茶

單項(xiàng)選擇題

常用來(lái)做鳥頭的技法是（）.

A.卷
B.穿
C.捏
D.掰