單項(xiàng)選擇題下列哪一種連續(xù)培養(yǎng)法中菌體生長速率最高，適用于生產(chǎn)？（）
A.恒化法
B.恒濁法
C.分批培養(yǎng)法
D.同步培養(yǎng)法
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1.單項(xiàng)選擇題獲得同步細(xì)胞最常用的方法是（）。
A.恒化法
B.恒濁法
C.硝酸纖維素薄膜法
D.分批培養(yǎng)法
2.單項(xiàng)選擇題在加熱致死曲線中，時(shí)間降低一個(gè)對(duì)數(shù)周期（即縮短90%的加熱時(shí)間）所需要升高的溫度（℃）稱為（）。
A.TDT
B.D值
C.Z值
D.F值
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)發(fā)酵生產(chǎn)來說，一般在（）時(shí)期，產(chǎn)物積累達(dá)到高峰，是最佳收獲時(shí)期。
A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
4.單項(xiàng)選擇題下面方法可以縮短延滯期的是（）。
A.選用對(duì)數(shù)期菌體作為種子菌
B.適當(dāng)增大接種量
C.盡量不要使接種前后所使用的培養(yǎng)基組成相差太大
D.以上方法均正確
5.單項(xiàng)選擇題生物氧化中，產(chǎn)能最多的是（）。
A.厭氧呼吸
B.好氧呼吸
C.發(fā)酵作用
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被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項(xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題