問答題

【簡答題】細胞破碎率的測定方法有哪些？

答案：直接測定法，測定蛋白質(zhì)質(zhì)量或酶活力以及測定導電率.

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【簡答題】非機械法包括幾種？

答案：

包括酶解法、滲透壓沖擊法、凍結(jié)和融化法、熱處理、化學溶胞法等

【簡答題】機械法破碎細胞有哪幾種？

答案：

包括高壓勻漿法、X—press法、超聲波法