名詞解釋

答案：表示了以固定化酶外表面的濃度為基準(zhǔn)的反應(yīng)速率與內(nèi)擴(kuò)散傳質(zhì)速率的相對大小。可以通過φ值大小來判斷內(nèi)擴(kuò)散阻力對催化反應(yīng)的影響...

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