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名詞解釋

答案：

根據(jù)光線通過糖液的折射率，測(cè)定其中視固溶物含量的儀器。

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答案：

門用于測(cè)定糖液中蔗糖（或糖度）含量的一種旋光儀（有手動(dòng)和自動(dòng)型式）。

答案：

壓榨機(jī)組所榨出的絕對(duì)汁對(duì)以某種重量為基準(zhǔn)的百分?jǐn)?shù)。