名詞解釋

答案：

為穩(wěn)定土壤溫度，改善土壤結(jié)構(gòu)，保證蔬菜在各季節(jié)對(duì)水分的需求提前早返青，在越冬以前對(duì)蔬菜進(jìn)行灌溉，這一水叫做凍水。

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答案：

以一定大小的秧苗感受一定時(shí)間的低溫（2--5℃）春化的植物類型。

答案：

萌動(dòng)的種子就能夠感應(yīng)低溫進(jìn)行春化的一類蔬菜作物。