名詞解釋

冷點

答案：

在熱傳遞中，傳熱最慢的一點

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答案：在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法，以殺死病原菌及無芽孢細菌，但無法完全殺滅腐敗菌，因此巴氏殺菌的非酸性產(chǎn)品只能冷...

熱燙

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