多項選擇題影響指示劑變色范圍的因素有（）等。
A.溶液的溫度
B.指示劑的用量
C.指示劑本身的性質
D.滴定的速度
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1.多項選擇題酸堿滴定中，影響滴定突躍范圍的因素有（）。
A.指示劑的組成
B.指示劑的性質
C.電離強度
D.酸堿濃度
2.多項選擇題關于蛋與蛋制品檢驗的描述中，正確的是（）。
A.外觀上已凝固的蛋制菜肴可能還有沙門氏菌，應注意檢測
B.鮮蛋內帶有血絲，即說明有病變，需要檢測致病菌
C.鮮蛋的卵黃檢驗不合格，其余部分必然質量更差
D.鮮蛋霉菌檢測采樣應采內層濃蛋白
E.對鮮蛋蛋殼的沙門氏菌檢測與蛋液的檢樣的處理程序不同
