多項(xiàng)選擇題阿貝折光儀被廣泛應(yīng)用于食品分析中,常用于()的測(cè)定。
A.果汁中可溶性固形物含量的測(cè)定
B.醬油中可溶性固形物含量的測(cè)定
C.啤酒原麥汁濃度的測(cè)定
D.果凍中可溶性固形物含量的測(cè)定
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1.多項(xiàng)選擇題相對(duì)密度測(cè)定中常用的儀器有()。
A.帶溫度計(jì)的精密密度瓶
B.帶毛細(xì)管的普通密度瓶
C.錘度計(jì)
D.波美計(jì)
2.多項(xiàng)選擇題利用測(cè)定食品的相對(duì)密度,可以判斷如下食品的質(zhì)量()。
A.植物油
B.全脂奶粉
C.面包
D.蛋糕
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最新試題
對(duì)于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn),下列哪些說(shuō)法是錯(cuò)誤的()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測(cè)儀測(cè)定油品中極性組分時(shí),取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進(jìn)行測(cè)量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化學(xué)檢測(cè)方法特性參數(shù)中對(duì)于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果過(guò)期的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性尚可,在做好詳細(xì)記錄的情況下,可用于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
參考國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題