多項選擇題在分光光度法分析中，常出現(xiàn)工作曲線不過原點的現(xiàn)象，與這一現(xiàn)象無關(guān)的情況有（）。

A.參比溶液選擇不當(dāng)
B.試液和參比溶液所用吸收池不匹配
C.顯色反應(yīng)的靈敏度太低
D.被測物質(zhì)的摩爾吸光系數(shù)太大


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1.多項選擇題腐敗變質(zhì)食品對人體健康的影響包括（）。

A.產(chǎn)生惡臭，使人產(chǎn)生厭惡感
B.降低食品營養(yǎng)
C.引起急性中毒
D.引起慢性中毒
E.其他潛在性危害

2.多項選擇題關(guān)于調(diào)味品的檢驗，正確的描述有（）。

A.散裝醬油可用滅菌勺采取
B.食醋可直接檢驗，無需調(diào)pH值
C.醬油的大腸菌群檢驗時，乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基中可不加膽鹽
D.調(diào)味品的加工制作過程中可能導(dǎo)致微生物污染
E.醬油可能由于原料的污染，導(dǎo)致污染腸道細(xì)菌等