A.每千克油脂中消耗碘的質(zhì)量 B.碘的百分?jǐn)?shù) C.每千克油脂中活性氧物質(zhì)的量 D.每千克油脂中活性氧的物質(zhì)的質(zhì)量
A.薄層色譜法 B.HPLC法 C.GC法 D.ELISA E.AAS法