在酵母代謝過(guò)程中，硫化氫的產(chǎn)率與酵母代謝活性成反比，酵母生長(zhǎng)率越高，硫化氫的產(chǎn)率越低。

常見(jiàn)的非生物渾濁的表現(xiàn)形式有哪些？（）

高級(jí)醇的形成與（）有關(guān)

以下哪項(xiàng)控制點(diǎn)pH的控制范圍最窄（）

草酸鈣鑒定方法有哪幾種？（）

頭道麥汁過(guò)濾時(shí)間包含靜置、回流及頭道麥汁過(guò)濾時(shí)間。

洗糟水的總堿度應(yīng)≤（）mg/L。

二甲基硫簡(jiǎn)稱(chēng)DMS。

二氧化碳活性炭再生溫度內(nèi)控值要求大于多少℃？（）

提高啤酒中的總高級(jí)醇的措施有（）。