問答題

【簡答題】餐飲營銷環(huán)境中優(yōu)劣勢的評價標準有哪些？

答案：

（1）歷史的標準（2）規(guī)范的標準（3）競爭的標準（4）關(guān)鍵領(lǐng)域的標準

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【簡答題】餐飲宏觀營銷環(huán)境主要有哪些因素構(gòu)成？

答案：

（1）政治法律環(huán)境（2）人口環(huán)境（3）科技環(huán)境（4）社會文化環(huán)境（5）經(jīng)濟環(huán)境（6）自然環(huán)境

【簡答題】餐飲微觀營銷環(huán)境有哪些因素構(gòu)成？

答案：

（1）現(xiàn)代餐飲企業(yè)自身條件
（2）餐飲供應商
（3）餐飲中介企業(yè)
（4）餐飲顧客
（5）競爭者