填空題

宴會(huì)前要做好臺(tái)面餐具的檢查、（）、安全檢查、設(shè)備檢查。

答案：衛(wèi)生檢查

你可能感興趣的試題

服務(wù)中的“三輕一快”是指說話輕、（）、動(dòng)作輕、操作快。

答案：走路輕

托盤的操作方法有（）和（）兩種。

答案：輕托；重托