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餐廳服務員為客人服務咖啡或菜時,應將糖盅、奶罐擺放在客人的餐臺上。
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對性急求快的就餐賓客在上菜時要突出一個“快”字,這類客人一般在價格、品種上比較計較。
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填空題
餐飲服務的()決定了餐飲服務既不可能儲存也不可能外運。
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同步性
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