判斷題

為了便于賓客就餐期間認(rèn)準(zhǔn)臺面，臺號和席次卡應(yīng)自始至終放置在餐臺上。

答案：錯誤

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國宴懸掛國旗，按照左為下，右為上的原則，所以，我國政府在宴請來賓時，我國的國旗懸掛在右方，外國國旗懸掛在左方。

答案：錯誤

中餐上菜時，值臺員一般將熱菜放在轉(zhuǎn)臺中央，服務(wù)叉、勺的柄朝向主賓，以示優(yōu)先與尊重。

答案：錯誤