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餐廳服務(wù)員為客人服務(wù)咖啡或茶時(shí),用右手從客人右側(cè)按順時(shí)針方向進(jìn)行,女士?jī)?yōu)先,先賓后主,為客人添加至茶杯或咖啡杯2/3處即可。
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餐廳服務(wù)員為客人服務(wù)咖啡或茶時(shí),應(yīng)將糖盅、奶罐擺放在客人的餐臺(tái)上。
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服務(wù)酒水時(shí)客人的酒杯僅剩1/4時(shí),要為客人添加酒。
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