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餐廳服務員為客人服務咖啡或茶時,用右手從客人右側按順時針方向進行,女士優(yōu)先,先賓后主,為客人添加至茶杯或咖啡杯2/3處即可。
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餐廳服務員為客人服務咖啡或茶時,應將糖盅、奶罐擺放在客人的餐臺上。
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服務酒水時客人的酒杯僅剩1/4時,要為客人添加酒。
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