單項(xiàng)選擇題保證員工獲得（）培訓(xùn)是客房部經(jīng)理的主要職責(zé)之一。
A、嚴(yán)格的
B、合理的
C、具體的
D、恰當(dāng)?shù)?/p>
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1.單項(xiàng)選擇題講求和提高客房（），是飯店管理者從事客房經(jīng)營活動的基本準(zhǔn)則。
A、舒適程度
B、服務(wù)水平
C、經(jīng)營效益
D、周到服務(wù)
最新試題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
題型：多項(xiàng)選擇題