多項選擇題客房設備管理的內(nèi)容，主要包括設備的（）。
A、合理選擇
B、正常運轉(zhuǎn)
C、日常管理
D、更新改建
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1.多項選擇題客房部的（）不僅關系到日常工作能否順利進行、應配備多少人員及能否有效使用，還直接影響到整個飯店的勞動力成本控制，關系到整個飯店的經(jīng)濟效益。
A、管理
B、人員配備
C、安排
D、制度
2.多項選擇題影響客房營業(yè)收入的因素主要有客房（）。
A、出租率
B、周轉(zhuǎn)率
C、折扣率
D、公布房價
3.單項選擇題在客房部的費用中，客房用品的耗費要占較大的比重，但（）卻很大。
A、使用頻率
B、數(shù)量
C、伸縮性
D、遺漏
4.單項選擇題一般情況下，營業(yè)稅率是不變的，所以稅金是隨著（）的變化而變化的。
A、入住人數(shù)
B、營業(yè)收入
C、客房數(shù)量
D、出租房間數(shù)量
5.單項選擇題飯店所獲得的客房營業(yè)收入扣減客房變動成本后的余額，要先用來補償固定成本，余額與（）相等的點即為保本點或盈虧臨界點。
A、變動成本
B、總成本
C、固定成本
D、邊際成本
最新試題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
飯店客房設施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
題型：單項選擇題
飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。
題型：多項選擇題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題