單項選擇題

對員工在工作中表現(xiàn)出來的工作業(yè)績、工作能力。工作態(tài)度以及個人品德等進行全面、系統(tǒng)、科學地考察、分析、評價與傳遞的過程叫（）

A.出勤考核
B.績效考核
C.逐級考核
D.雙向考核

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單項選擇題

為引發(fā)受訓者的興趣和積極參與，餐飲企業(yè)在進行培訓課程設計時，對知識私技能的選擇既要關注“迫切需要知道的”，還要關注（）

A.可以知道的
B.未必知道的
C.必須知道的
D.將要知道的

單項選擇題

分別從餐館目標、餐館資源、餐館環(huán)境、培訓地位等四個方面進行分析是培訓需求的（）

A.需求分析
B.人員分析
C.工作分析
D.組織分析