問答題

【簡答題】除餐飲企業(yè)產品和服務外，影響消費者作出消費決策的因素有哪些？

答案：

天氣的變化；民間選擇良辰吉日習俗的影響；民族節(jié)日、公假等影響；客情臨時變化的影響；顧客個人情緒的變化等。

你可能感興趣的試題

【簡答題】生產量的不穩(wěn)定性取決于哪些因素的影響？

答案：市場需求變化的影響；季節(jié)變化的影響；消費觀念與就餐方式變化的影響。

【簡答題】菜單策劃的原則是什么？

答案：樹立本企業(yè)市場形象，突出本企業(yè)風格特色；及時把握市場需求，深入研究客人飲食習慣與偏好；充分掌握原料供應狀況，正確合算成本...