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A.脹滿腹痛者
B.濕熱腹瀉者
C.自汗盜汗者
D.脾胃虛寒者

A.嬰幼兒
B.老年人
C.胃病患者
D.病后消化能力弱者

A.五色糯米飯
B.油茶
C.艾葉粑粑
D.雞矢藤粑仔

A.話梅
B.杏
C.檸檬
D.醋

A.冷水發(fā)
B.熱水發(fā)
C.鹽發(fā)
D.油發(fā)

A.除去雜質(zhì)異物，保證藥膳純凈
B.選取適宜部位，發(fā)揮更好作用
C.矯正不良?xì)馕?，增強藥膳美?br/>D.調(diào)整并縮短藥膳的制作時間

A.50%的乙醇
B.60%的乙醇
C.白酒
D.水

A.甘甜氣味藥材藥膳少用調(diào)味品
B.其他氣味藥材藥膳宜用味佳調(diào)料
C.動物藥膳宜用辛香調(diào)料
D.滋膩藥膳宜用辛香調(diào)料

A.選擇有效成分容易溶出的制法
B.選擇脂溶性有效成分易于析出的制法
C.選擇制法簡便的制法
D.選擇用法簡便的制法

A.制作工藝比較簡便
B.制作價格便宜
C.能使藥物.食物達(dá)到藥膳“食借藥力，藥助食威”的目的
D.可使脂溶性的有效成分易于析出