名詞解釋

香豆素

答案：

鄰羥基桂皮酸內(nèi)酯類成分的總稱，具有苯駢α-吡喃酮母核的基本骨架。

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苷類

答案：亦稱苷或配糖體，是由糖或糖的衍生物，如氨基酸、糖醛酸等于另一非糖物質(zhì)通過糖的半縮醛或半縮酮羥基與苷元脫水形成的一類化合物...

苷化位移

答案：

糖與苷元成苷后，苷元的α-C、β-C和糖的端基碳的化學(xué)位移值均發(fā)生了改變，這種改變稱為苷化位移。