單項選擇題糖蛋白是一種十分重要的復合糖類（）

A.它是由氨基酸、脂和糖組成
B.參與細胞基因調(diào)控
C.參與細胞識別作用
D.只存在于細胞質(zhì)中
E.提高膜的流動性


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1.單項選擇題小腸上皮細胞吸收葡萄糖是通過（）

A.Na+泵
B.Na+通道
C.Na+偶聯(lián)運輸
D.Na+交換運輸
E.K+通道

2.單項選擇題影響物質(zhì)在膜上自由擴散的因素有（）

A.脂溶性的分子，易擴散
B.不帶電的極性分子，不易擴散
C.氣體分子，不易擴散
D.帶正電的極性分子，易擴散
E.帶負電的極性分子，易擴散

3.單項選擇題膜脂的相變與磷脂分子中所含脂肪酸烴鏈的性質(zhì)密切相關(guān)。下列情況中，膜脂的相變溫度最低的是（）

A.磷脂的不飽和程度低、烴鏈短
B.磷脂的不飽和程度低、烴鏈長
C.磷脂的不飽和程度高、烴鏈短
D.磷脂的不飽和程度高、烴鏈長
E.以上都不對

4.單項選擇題用下列方法測定蛋白質(zhì)含量，需要完整的肽鍵的是（）

A.福林酚法
B.雙縮脲反應
C.紫外吸收法
D.茚三酮反應
E.凱氏定氮法

5.單項選擇題下列物質(zhì)中，含二硫鍵最多的是（）

A.起供能作用的糖類
B.起保護作用的蛋白質(zhì)（毛、發(fā)、皮、角等）
C.起保護作用的脂肪
D.起運輸作用的蛋白質(zhì)
E.遺傳信息的載體核酸