A.每日餐廳酒店需要每班次進行交接盤點，每月也要進行盤點
B.每月餐飲酒水由餐廳主管或運營經(jīng)理負責存貨盤點，店長監(jiān)盤
C.每日餐廳酒水盤點時本辦次實盤數(shù)量要與上班次結(jié)余數(shù)量一致
D.酒水盤點中不僅僅要關(guān)注酒水數(shù)量，同時需要關(guān)注酒水質(zhì)量
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A.15天
B.1個月
C.2個月
D.3個月
A.1個月
B.2個月
C.3個月
D.6個月
A.運營經(jīng)理，財務(wù)
B.餐廳主管，運營經(jīng)理
C.運營經(jīng)理，店長
D.餐廳主管，店長
A.當日差異
B.當日消耗
C.當日領(lǐng)用
D.當日借用
A.接班后，交班后
B.接班后，交班前
C.接班前，交班前
D.接班前，交班后
最新試題
企業(yè)形象識別理論最早發(fā)源于20世紀50年代的美國，在（）年代傳入中國內(nèi)地。
Fairmont（費爾蒙）屬于奢華五星級酒店。（）
旅游企業(yè)選擇若干個客觀上有吸引力的符合旅游企業(yè)目標和資源的細分市場，為不同的旅游顧客群供不同的旅游產(chǎn)品的旅游目標市場模式是（）。
（）促使酒店企業(yè)開展有組織的銷售，并應(yīng)用各種推銷術(shù)，建立分銷渠道和開展廣告宣傳。
市場挑戰(zhàn)者在對市場領(lǐng)先者發(fā)動挑戰(zhàn)時，可以采?。ǎ┑染唧w營銷策略。
旅游企業(yè)決定全方位進入各個細分市場，為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標市場模式是（）。
根據(jù)旅游者對于產(chǎn)品各種需求反映的偏好，旅游市場是一個典型的（）。
把最有可能提供信息的人選為樣本的抽樣方法是（）。
下列有關(guān)同質(zhì)市場的說法正確的是（）
酒店分為商務(wù)、休閑度假等是根據(jù)（）進行劃分的？