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現(xiàn)榨飲料分為現(xiàn)榨果蔬汁和現(xiàn)榨雜糧飲品,現(xiàn)榨雜糧飲品應(yīng)()后方可供應(yīng)。
A.燒熟煮透
B.添加甜味
C.添加素色
D.放置降溫
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單項(xiàng)選擇題
生食海產(chǎn)品加工后至食用的間隔時(shí)間不得超過(guò)()。
A.4小時(shí)
B.3小時(shí)
C.2小時(shí)
D.1小時(shí)
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單項(xiàng)選擇題
加工后的生食海產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)放置在食用冰中保存并用()分隔。
A.塑料盒
B.保鮮膜
C.購(gòu)物袋
D.餐巾紙
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