A.（1）（2）（3）（4）（5）
B.（1）（2）（3）（4）（6）
C.（1）（3）（5）（6）（6）
D.所有選項皆是
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A.酒店當(dāng)班制度中的“當(dāng)班經(jīng)理”需負責(zé)酒店當(dāng)日某一時段內(nèi)的日常運營
B.當(dāng)班經(jīng)理由酒店崗位經(jīng)理及以上人員擔(dān)任，由于客房經(jīng)理日常工作的局限性，對前臺業(yè)務(wù)不熟悉，故不作為參與當(dāng)班。
C.當(dāng)班時間建議為7：00-23：00，各酒店可以根據(jù)實際情況稍做調(diào)整
D.當(dāng)班制度主要是強化酒店日常管理，鍛煉管理人員的綜合能力，加強現(xiàn)場督導(dǎo)
A.運營經(jīng)理負責(zé)督導(dǎo)酒店前臺、客房、餐廳日常運營管理工作
B.運營經(jīng)理協(xié)助店長做好酒店的銷售工作
C.協(xié)助店長制定酒店各崗位培訓(xùn)計劃，負責(zé)組織落實酒店培訓(xùn)計劃實施與考核
D.運營經(jīng)理全面負責(zé)酒店盤點/監(jiān)盤、申購等工作，積極協(xié)調(diào)和協(xié)作各崗位的工作
A.（1）（2）（3）（4）（5）
B.（1）（2）（3）（4）（6）
C.（1）（2）（3）（5）（6）
D.所有選項皆是
A.現(xiàn)場控制；反饋控制
B.風(fēng)險控制；現(xiàn)場控制
C.現(xiàn)場控制；反饋控制；意外事件控制
D.風(fēng)險控制；現(xiàn)場控制；反饋控制
A.現(xiàn)場控制是指監(jiān)督現(xiàn)場正在進行的前臺服務(wù)，使其規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，并迅速妥善地處理意外事件
B.現(xiàn)場控制的主要內(nèi)容有服務(wù)程序的控制、服務(wù)時機的控制、意外事件的控制
C.反饋控制：通過管理人員在服務(wù)現(xiàn)場督導(dǎo)及征求賓客意見而收集的質(zhì)量信息反饋，找出服務(wù)工作在準(zhǔn)備階段和執(zhí)行階段的不足，采取措施在以后的服務(wù)控制，提高服務(wù)質(zhì)量，使賓客更加滿意
D.以上選項皆對
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酒店營銷可以提高酒店競爭力。
Fairmont（費爾蒙）屬于奢華五星級酒店。（）
Waldorf（華爾道夫）屬于奢華五星級酒店。（）
旅游細分子市場要滿足旅游企業(yè)能夠通過開展?fàn)I銷活動取得理想收益的是（）原則。
旅游企業(yè)決定全方位進入各個細分市場，為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場模式是（）。
酒店經(jīng)營者把精力集中在設(shè)施改進與服務(wù)質(zhì)量的提高上，而忽視了市場即客人需求的了解與研究，這屬于（）。
企業(yè)營銷的內(nèi)部環(huán)境包括（）
（）促使酒店企業(yè)開展有組織的銷售，并應(yīng)用各種推銷術(shù)，建立分銷渠道和開展廣告宣傳。
在問卷設(shè)計中，被調(diào)查者的基本情況主要是指（）的內(nèi)容。
把最有可能提供信息的人選為樣本的抽樣方法是（）。