單項(xiàng)選擇題在遇到以下情況時(shí)，前臺(tái)服務(wù)員的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)處理較好的是哪項(xiàng)（）？

A.結(jié)賬時(shí)，客人對(duì)帳務(wù)有疑異，前臺(tái)服務(wù)員微笑著回答客人說：“先生，我們的賬都是電腦計(jì)費(fèi)，不會(huì)有問題的，可能是您記錯(cuò)了吧，麻煩您在這簽個(gè)字確認(rèn)下好嗎？”
B.中午退房客人較多，有位客人到前臺(tái)向服務(wù)員問路，服務(wù)員看著客人說：“對(duì)不起，我不知道”，之后低頭繼續(xù)忙碌。
C.晚上，客人打電話至前臺(tái)讓送個(gè)吹風(fēng)機(jī)到房間，前臺(tái)服務(wù)員婉轉(zhuǎn)地回答道：“小姐，前臺(tái)現(xiàn)在較忙，如果您急需的話，請(qǐng)您下來拿好嗎？”
D.中午，客人抱著西瓜到前臺(tái)要借用水果刀，前臺(tái)服務(wù)員回答客人：“對(duì)不起，小姐，為了您的安全，刀具不便借到房間使用，我?guī)湍鷮⑽鞴夏玫讲蛷d，請(qǐng)廚師為您切好后再送到您房間可以嗎？”“…………..謝謝配合！”


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2.單項(xiàng)選擇題下列屬于前臺(tái)質(zhì)量管理目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)的是哪項(xiàng)（）？

A.員工滿意度
B.服務(wù)流程
C.賓客滿意
D.微笑服務(wù)

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于酒店現(xiàn)場(chǎng)控制主要內(nèi)容的是哪項(xiàng)（）？

A.服務(wù)程序的控制
B.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的控制
C.服務(wù)時(shí)機(jī)的控制
D.意外事件的控制

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于公司對(duì)酒店總查、暗訪的質(zhì)量檢查方式，以下說法不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.總查由公司運(yùn)營部進(jìn)行，每年1次；標(biāo)準(zhǔn)暗訪每年2次；賓客暗訪側(cè)重賓客從問訊預(yù)定到離店結(jié)帳的感受，每年8次以上
B.新店宣布開業(yè)3個(gè)月后接受公司暗訪檢查，6個(gè)月后接受公司總查；
C.城區(qū)互查每年至少2次，并將檢查結(jié)果提交運(yùn)營部
D.標(biāo)準(zhǔn)暗訪項(xiàng)目包括硬件設(shè)施、清潔衛(wèi)生、客房棉織品、服務(wù)案例；總查項(xiàng)目中“客房硬件專項(xiàng)檢查”所占的比重最高