單項(xiàng)選擇題膳食中的堿性物質(zhì)主要來源于（）
A.蔬菜
B.米飯
C.面粉
D.肉類
E.食鹽
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1.單項(xiàng)選擇題鈣的最好食物來源是（）
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)生物學(xué)價值最高的是（）
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
3.單項(xiàng)選擇題人體能量的主要食物來源是（）
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
4.單項(xiàng)選擇題牛奶中含量較少的礦物質(zhì)是（）
A.鈣
B.磷
C.鉀
D.鈉
E.鐵
5.單項(xiàng)選擇題出生4～6個月的嬰兒需開始補(bǔ)充（）。
A、鐵
B、鈣
C、淀粉
D、脂肪
E、蛋白質(zhì)
最新試題
下列碳水化合物中代謝過程不受胰島素制約的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
24小時膳食回顧法優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
單不飽和脂肪酸的代表是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對IRP-1的作用，使之結(jié)合到IRE？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
主要為感染型食物中毒的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素D良好的食物來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食物攝入頻率調(diào)查法具有以下特點(diǎn)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
哪種營養(yǎng)素的缺乏會引起成人與嬰兒腳氣??？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
VB12含有哪種金屬元素？（）
題型：單項(xiàng)選擇題