單項(xiàng)選擇題

下列哪種毒物損壞視神經(jīng)、造成視神經(jīng)萎縮、視力減退，甚至雙目失明？（）

A.二噁英
B.甲醛
C.甲醇
D.多氯聯(lián)苯
E.苯并芘

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多項(xiàng)選擇題

食品工廠(chǎng)用水分為（）等。

A.一般生產(chǎn)用水
B.特殊工藝用水
C.冷卻用水
D.飲用用水

多項(xiàng)選擇題

亞硝酸鹽污染源及污染途徑有（）

A.蔬菜變質(zhì)腐爛
B.蔬菜腌制時(shí)，鹽濃度低于15%
C.剩菜儲(chǔ)存不當(dāng)
D.作為食品添加劑使用過(guò)量
E.誤飲亞硝酸鹽含量過(guò)高的水