單項選擇題
A.維持基礎代謝消耗的熱能 B.食物特殊動力作用消耗的熱能 C.體力活動消耗的熱能 D.生長發(fā)育消耗的熱能 E.以上都是
A.氣溫 B.食物特殊動力作用 C.體力勞動強度 D.生長發(fā)育 E.以上都是
A.1J B.1kJ C.4.184kJ D.1MJ E.4.184MJ
A.可溶性的多糖B.不可溶性的多糖C.可被消化吸收的多糖D.不可被消化吸收的多糖E.不具有生理功能的多糖
A.脂肪 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.AA E.DHA
A.50%~65% B.55%~60% C.55%~65% D.60%~70% E.70%~80%
A.10%~12% B.12%~14% C.10%~15% D.10%~20% E.20%~30%
A.1%~2% B.3%~5% C.10%~12% D.12%~14% E.20%~30%
A.鴨肉 B.雞肉 C.豬瘦肉 D.豬肥肉 E.豬肝
A.貧血 B.水腫 C.體內(nèi)膽固醇量下降 D.不孕癥 E.前列腺素合成增加
A.脂肪的消化率、脂肪的熔點、必需脂肪酸的含量 B.脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂肪的吸收率 C.必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性維生素的含量 D.脂肪酸的含量、脂肪的消化率、脂溶性維生素的含量 E.必需脂肪酸含量、脂肪的熔點、維生素的含量