單項(xiàng)選擇題

餐廳運(yùn)送各種物品的基本工具是（）。

A.手提籃
B.托盤
C.裝飾盤
D.收納箱

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單項(xiàng)選擇題

如遇住店客人等候就餐時(shí)，迎賓員應(yīng)（）。

A.請(qǐng)客人回客房等候通知
B.推薦附近酒店
C.替客人叫外賣
D.婉拒客人

單項(xiàng)選擇題

小型宴會(huì)查詢和核實(shí)細(xì)節(jié)、促進(jìn)銷售的常見方式是（）。

A.電話預(yù)訂
B.面談?lì)A(yù)訂
C.傳真預(yù)訂
D.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂