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單項選擇題

富含皂苷類的食物是（）。

A.花椰菜
B.大豆
C.茶葉
D.調(diào)料
E.大蒜

你可能感興趣的試題

單項選擇題
富含類黃酮的水果是（）。
A.蘋果
B.柑橘
C.香蕉
D.菠蘿
E.草莓
單項選擇題
兩名青年男子，食用大量鯊魚肝后，相繼出現(xiàn)疲乏、食欲下降、腹痛、腹瀉，肝腫大、皮膚瘙癢、毛發(fā)脫落、骨關(guān)節(jié)疼痛，你認為哪種中毒可能性最大（）。
A.維生素A中毒
B.維生素B₁₂中毒
C.維生素E中毒
D.維生素K中毒
E.維生素PP中毒

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