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蔬菜水果中不含()。
A.維生素A原
B.維生素D
C.維生素B
2
D.尼克酸
E.葉酸
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單項選擇題
桃子中所含碳水化合物主要為()。
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.甘露糖
E.麥芽糖
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大豆具有降低血脂和血膽固醇作用是因為含有()。
A.植酸
B.β–硫代葡萄糖苷
C.酚糖苷
D.植物紅細胞凝集素
E.皂苷
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