單項(xiàng)選擇題食物中1g脂肪產(chǎn)生的熱量是()

A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.37.6kJ
D.4.0kcal
E.7.0cal


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1.單項(xiàng)選擇題在耐力運(yùn)動(dòng)中,主要的供能物質(zhì)是()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
E.維生素

2.單項(xiàng)選擇題成年男子,輕勞動(dòng),膳食脂肪適宜攝入量為()

A.占總能量的10%~20%
B.占總能量的20%~30%
C.占總能量的30%~40%
D.占總能量的40%~50%
E.占總能量的50%~60%

3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的重要食物來(lái)源是()

A.畜肉類
B.禽類
C.海魚
D.谷類
E.蔬菜和水果

4.單項(xiàng)選擇題在寒冷地區(qū)生活的人群,應(yīng)注意的問(wèn)題是()

A.增加脂肪的攝入量
B.減少維生素A的攝入量
C.減少維生素D的攝入量
D.減少食鹽的攝入量
E.減少能量的攝入量

5.單項(xiàng)選擇題人體在休息狀態(tài)下60%的能量來(lái)源于()

A.體內(nèi)碳水化合物
B.肝糖原
C.體內(nèi)脂肪
D.體內(nèi)蛋白質(zhì)
E.肌糖原