下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。