單項選擇題小于6個月的嬰兒應(yīng)選擇蛋白質(zhì)含量()的配方奶粉。
A.小于12%
B.12%~18%
C.18%~25%
D.大于25%
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1.單項選擇題嬰幼兒和青少年的蛋白質(zhì)代謝狀況應(yīng)維持()。
A.零氮平衡
B.正氮平衡
C.負(fù)氮平衡
D.排出足夠的尿素氮
2.單項選擇題早產(chǎn)兒和低出生體重兒,容易發(fā)生()缺乏,引起溶血性貧血,血小板增加及硬腫癥。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素K
3.單項選擇題嬰兒6個月至1歲,脂肪的攝入量應(yīng)占總攝入量的()。
A.30%~35%
B.35%~40%
C.45%~50%
D.20%~30%
4.單項選擇題我國營養(yǎng)學(xué)會推薦0~6個月嬰兒脂肪攝入量應(yīng)占總能量的()。
A.30%~35%
B.35%~40%
C.45%~50%
D.20%~30%
5.單項選擇題幼兒一般要求蛋白質(zhì)所供能量應(yīng)占膳食總能量的12%~15%,其中有()以上應(yīng)是優(yōu)質(zhì)蛋白。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
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