單項選擇題2000年中國營養(yǎng)學會推薦成人鈣的適宜攝入量(mg/d)是()
A.500
B.800
C.1000
D.1200
E.2000
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1.單項選擇題嬰幼兒長期缺乏鈣和維生素D,可發(fā)生的疾病是()
A.眼干燥癥
B.佝僂病
C.壞血病
D.腳氣病
E.骨軟化癥
2.單項選擇題攝入量高時,可增加尿鈣排泄的膳食因素是()
A.維生素D
B.鉀
C.鈉
D.植酸
E.脂肪酸
3.單項選擇題鈣的最好食物來源是()
A.乳類
B.綠色蔬菜
C.豆類
D.薯類
E.瓜子
4.單項選擇題下列礦物質(zhì)中,人體內(nèi)含量最多的是()
A.鎂
B.鐵
C.磷
D.鈣
E.鈉
5.單項選擇題蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物產(chǎn)能營養(yǎng)素的生熱系數(shù)分別是()
A.4、9、4kcal/g
B.4、9、4kJ/g
C.16.81、37.56、16.74kcal/g
D.37、56、16.81、16.74kJ/g
E.9、4、4kcal/g
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