單項選擇題能夠反映兒童長期營養(yǎng)狀況及其影響的指標是()
A.身高
B.體重
C.年齡別身高
D.年齡別體重
E.身高別體重
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1.單項選擇題采用體質(zhì)指數(shù)(BMI)判定肥胖時,WHO和我國的標準分別是()
A.BMI≥30,28
B.BMI≥30,25
C.BMI≥30,24
D.BMI≥28,25
E.BMI≥28,24
2.單項選擇題能夠反映長期膳食行為、可用于研究慢性病與膳食模式關(guān)系的膳食調(diào)查方法是()
A.稱重法
B.記賬法
C.膳食回顧法
D.化學分析法
E.食物頻數(shù)法
3.單項選擇題我國建立國家營養(yǎng)監(jiān)測制度的年份為()
A.1990年
B.1995年
C.2000年
D.2005年
E.2010年
4.單項選擇題我國已進行的全國性營養(yǎng)調(diào)查的次數(shù)為()
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
E.5次
5.單項選擇題頒布世界上第一部完備的營養(yǎng)法的國家是()
A.美國
B.日本
C.英國
D.德國
E.中國
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河豚毒素含量最多的器官是()。
題型:單項選擇題
()食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型:多項選擇題
對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是()。
題型:單項選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是()
題型:單項選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有()。
題型:多項選擇題
脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()
題型:單項選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
四季豆中毒是因為含()。
題型:多項選擇題